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巴罗罗.布西亚

  • Barolo Bussia
指定

 巴罗洛·

品种

100%内比奥罗

第一个年份生产

2012年

收获时间

10月的第三周。

酿造

来自Bussia MGA特级葡萄园的葡萄,特别是来自Corsini地区的葡萄。密度为每公顷5000株。葡萄园的树龄为18年。土壤为石灰质粘土,带有褐色泥灰岩,暴露在西南部。葡萄只去梗,然后在3°C的钢罐中发酵约27周。 葡萄酒在罐中与皮接触,使用古老的浸没方法进行发酵后浸渍,再保留 4 周。装上架后,葡萄酒留在钢罐中进行苹果酸乳酸发酵,然后转移到桶中。

陈酿

在大橡木桶中陈酿36个月,在水泥罐中陈酿12个月。

描述

浓郁的石榴红色。复杂的花香和红色水果味、甘草、香料和烟草。口感很好,有成熟的红色水果的感觉。紧致的单宁使这支葡萄酒非常的经典。充满活力和垂直的酸度。极其优雅和精致,中段浓郁的浆果味,丰富的酸度,回味丰富而悠长。
中段展现出浓郁的樱桃和醋栗的味道,与焦油、桉树,和烟草元素融合在一起。浓烈的焦橙和玫瑰花瓣让人着迷。
尾段它始终保持着活力和持久,带出了内比奥罗阴柔与阳刚,这款强劲有力的巴罗洛美酒是需要时间来等待的, 适合窖藏10年以上后开始饮用

常见问题