乔丹庄园

2012年份验证了我们在不放弃我们的家族风格的情况下提高葡萄酒中黑果浓度的决定。二十年前，我不认为像这样的葡萄酒对乔丹来说是可能的。我们的2012是我在发布时品尝过的最复杂、最平衡的JordanCabernetSauvignons之一。”

散发着浓郁的黑莓和黑樱桃的香气，并带有淡淡的雪松香气。这款酒丝滑的口感绵长而宽阔，黑色水果与细腻的单宁结构完美平衡。它的回味活泼、回味悠长，还夹杂着水果的甜味。美味的

诱人的葡萄酒，现在就可以享用，或者在2028年前酒窖。醒酒60至90分钟，提升香气和风味。

2012款乔丹赤霞珠的甘美果实、圆形结构和低酒精度使其成为餐桌上的多功能伴侣。这款葡萄酒的法国橡木陈酿有助于补充烤食物，如羊肉、牛排等。

美国加州——索诺玛县亚历山大谷的乔丹酒园（Jordan Vineyard&Winery）。这是一对钟爱法国美食和葡萄酒的乔丹夫妇创立的，出乎意料的是，当他们第一次品尝到加州纳帕谷赤霞珠葡萄酒，他们决定在北加州成立一家酿酒厂，实现他们的法式愿景。他们模仿法国最好的城堡酒庄并树立标准，只为生产世界一流的葡萄酒，今天仍在Jordan葡萄园和酿酒厂延续这个标准。为了酿造的酒庄独特的葡萄酒，乔丹酒园雇佣了曾作为Beaulieu酒园酿酒顾问的著名酿酒师André Tchelistcheff，作为酒庄的葡萄酒顾问，André崇尚结构平衡的法式风格与乔丹夫妇的理念相一致，由此改变了酒庄的命运。

乔丹酒园一直奉行可持续发展的种植方式，引入有益昆虫和循环利用水资源，维持葡萄园生态平衡，给种植优质酿酒葡萄创造了适宜的生长环境。乔丹酒园酿造的卡本尼苏维翁和莎当妮曾获奖无数，分别有13次位于《葡萄酒与烈酒》“餐厅酒单50强”前十位。酒庄也曾荣获《葡萄酒爱好者》“2014年度酒庄”。

酒庄位于亚历山大河谷（Alexander Valley）的葡萄园土壤条件优越，富含钙质，气候温暖，坡度平缓，适合波尔多品种种植，主要种植赤霞珠葡萄。这款2012年份的卡本尼苏维翁红葡萄酒（Jordan Vineyard Cabernet Sauvignon 2011）曾被著名葡萄酒杂志《葡萄酒与烈酒》给予92分高分。充满新鲜的蔓越莓和红色浆果香气，与黑醋栗、巧克力和烟草风味相糅合，带着些新鲜草木、香草豆等植物气息，层次丰富，酒体圆润。经过法国橡木桶陈酿后使单宁变得柔和了，伴随着清新的高酸度使结构更加平衡，即刻开瓶或陈年10年都非常适合。