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博蒂郎格内比奥罗系列

  • LANGHE NEBBIOLO BOTTI
名称

朗格 D.O.C

品种

100% 内比奥罗

第一个年份生产

2001

收获时间

十月的第一周。

酿造

葡萄主要来自多利亚尼布里科-博蒂庄的内比奥罗葡萄园。葡萄树树龄为25年,朝南和西南。土壤质地中等,钙质粘土。酒精发酵持续约3-4周,在27°C的温度下进行。苹果乳酸菌发酵。

陈酿

在橡木桶中陈酿约12个月。

描述

果味浓郁,带有覆盆子、蓝莓、紫罗兰和香料的味道。圆润优雅的单宁加起来,使余味悠长而精致。健壮,激烈,年轻时有力;复杂,优雅与老化。

常见问题